O VegChef é um curso inédito da NutriNew Escola que irá capacitar chefs , cozinheiros e amantes da alimentação saudável para atuarem profissionalmente com o público vegetariano e vegano.
Você irá compreender como a alimentação vegetariana e vegana atua no organismo humano e como uma alimentação equilibrada é fundamental para a saúde deste público.
Entender como suprir as necessidades proteicas, vitamínicas e de minerais nas diferentes fases da vida com cardápios variados e cheios de sabor!
O Veg Chef é um curso de extensão, com duração de 06 meses,
um final de semana por mês das 9 às 17hs.
Aulas com nutricionistas e chefs renomados para oferecer uma formação com excelência internacional!
Venha estudar com a gente!
- Nutrição e Gastronomia Aplicadas ao Público Vegetariano e Vegano
- Arrozes e Leguminosas de Todas as Formas
-“Laticínios” Vegetais: Explorando Todas as Possibilidades destes Produtos em Receitas
- Cogumelos: Opção Proteica de Qualidade e Sabor
- O Incrível Mundo das Algas: Suas Variadas e Nutritivas Aplicações Culinárias
- PANC
- Confeitaria Vegetariana
- A Vida é Uma Festa! Cozinha de Boteco Veg com Burguers, Coxinhas, Croquetes e Espetinhos com Deliciosos Acompanhamentos
ENDEREÇO: Avenida das Américas n. 500 - bloco 2 loja 110
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